Polignano a Mare, con le sue scogliere a picco sull'Adriatico e le sue affascinanti grotte, è una delle gemme della Puglia. Dedicarvi una settimana permette di esplorare non solo il suo centro storico, ma anche le bellezze dei dintorni, come le inc...
Polignano a Mare, con le sue scogliere a picco sull'Adriatico e le sue affascinanti grotte, è una delle gemme della Puglia. Dedicarvi una settimana permette di esplorare non solo il suo centro storico, ma anche le bellezze dei dintorni, come le incantevoli spiagge e i caratteristici borghi. In questa guida, ti proponiamo un itinerario di 7 giorni per scoprire ogni angolo di questo paradiso pugliese.

Giorno 1: Scoperta di Polignano
Mattina
Inizia la tua avventura con una passeggiata nel centro storico di Polignano. Visita la Chiesa di Santa Maria Assunta e il Monumento a Domenico Modugno, il famoso cantautore originario di qui.
Pranzo
Pranza da Il Covo dei Saraceni, dove puoi gustare piatti a base di pesce fresco direttamente affacciato sul mare.
Pomeriggio
Dedica il pomeriggio alla visita della Grotta Palazzese, una meraviglia naturale che offre un'esperienza unica. Se il tempo lo consente, puoi anche fare un tuffo nelle acque cristalline.
Sera
Termina la giornata con una cena romantica al ristorante Grotta Palazzese, famoso per la sua location mozzafiato.
Giorno 2: Spiagge e Relax
Mattina
Inizia la giornata con una visita alla Spiaggia di Lama Monachile, una delle più belle della zona. Goditi il sole e il mare.
Pranzo
Pranza al chiosco sulla spiaggia con un panino con il polpo, un must locale.
Pomeriggio
Nel pomeriggio, puoi noleggiare un kayak per esplorare le grotte marine o semplicemente rilassarti sulla spiaggia.
Sera
Rientra in città per una cena informale presso Pizza a Taglio, dove puoi assaporare la pizza tradizionale pugliese.
Giorno 3: Escursione a Monopoli
Mattina
Prendi l'auto e dirigiti verso Monopoli, a soli 20 minuti da Polignano. Visita il Castello Carlo V e la Cattedrale di Maria Santissima della Madia.
Pranzo
Fermati per pranzo al ristorante La Vecchia Taverna, famoso per i suoi piatti a base di pesce.
Pomeriggio
Trascorri il pomeriggio sulla Spiaggia di Porta Vecchia, dove puoi nuotare o semplicemente goderti il sole.
Sera
Rientra a Polignano e cena al ristorante Osteria dei Mulini, per assaporare piatti tipici della cucina pugliese.
Giorno 4: Alberobello e i Trulli
Mattina
Parti per Alberobello, a 30 minuti da Polignano, e visita il famoso Rione Monti con i suoi trulli caratteristici.
Pranzo
Pranza presso Trattoria Il Trulletto, dove puoi assaporare le specialità locali.
Pomeriggio
Visita il Museo del Territorio e scopri la storia dei trulli e della zona.
Sera
Rientra a Polignano e goditi una cena veloce presso La Piazzetta, famosa per i suoi gelati.

Giorno 5: Grotte di Castellana
Mattina
Visita le Grotte di Castellana, a meno di 30 minuti da Polignano. Un tour guidato ti porterà attraverso meraviglie naturali di stalattiti e stalagmiti.
Pranzo
Pranza nel ristorante Il Pugliese nelle vicinanze, dove potrai gustare piatti tipici.
Pomeriggio
Visita il Castello di Conversano, un bel castello medievale con un interessante museo.
Sera
Rientra a Polignano e cena al Bistrò dei Pescatori, dove il pesce è sempre fresco.
Giorno 6: Relax e Tradizione
Mattina
Trascorri la mattina a rilassarti in una delle spiagge locali, come Spiaggia Cala Paura.
Pranzo
Pranzo al Chiosco del Mare, famoso per i suoi piatti di pesce fritto.
Pomeriggio
Visita un frantoio locale per scoprire il processo di produzione dell'olio d'oliva e fare una degustazione.
Sera
Cena al Ristorante Il Fico, per una serata all'insegna della cucina tradizionale pugliese.
Giorno 7: Ultimi Momenti a Polignano
Mattina
Dedica l'ultima mattina a un'ultima passeggiata nel centro storico e magari a qualche acquisto di souvenir.
Pranzo
Pranzo al Bar Gelateria L'Angolo per un gelato rinfrescante.
Pomeriggio
Visita la Statua di Domenico Modugno e scatta qualche foto prima di partire.
Sera
Per la tua ultima cena, scegli Ristorante da Tuccino per provare un'ultima volta i sapori pugliesi.
Costi Stimati per l'Intera Settimana
- Alloggio: €500 (media di €70 a notte)
- Pasti: €300 (circa €40 al giorno)
- Trasporti: €100 (auto a noleggio e carburante)
- Attività: €150 (ingressi e tour)
- Totale Stimato: €1.050
Dove Dormire
Per un soggiorno confortevole, ti consigliamo di prenotare un appartamento nel centro di Polignano a Mare, come B&B Casa Sola o Hotel Ponte dei Dori. Entrambi offrono una posizione centrale e ottimi servizi.
In conclusione, Polignano a Mare offre un mix perfetto di mare, cultura e gastronomia. Questo itinerario ti guiderà attraverso le meraviglie di questo angolo di Puglia, rendendo la tua vacanza indimenticabile.